Aquest cap de setmana vam estar per Barcelona i ens vam atansar a dinar al restaurant sobre el qual vaig escriure en aquest bloc la setmana passada. Es tracta del restaurant Origen 99,9%, una franquícia de restauració especialitzada en cuina catalana. Hi podeu trobar plats típics d'arreu de Catalunya. La seva carta és una revista on us explica cada plat què és i d'on és típic. A més, us expliquen com fer algunes de les receptes dels plats que ofereixen.Aquí al costat podeu veure una mostra de la carta, amb coc de brossat, pastissets de Tortosa, panoli(s) i orelletes. En aquesta altra podeu veure que s'hi serveix coca de recapte.
La casualitat va voler que dissabte el paper que fa d'estovalles estigués dedicat a la zona del Baix Ebre, com podeu veure en aquestes tres fotos: foto 1, foto 2, foto 3.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada